Linelmezzo nasce nel 2023 a Braccagni, nel cuore della maremma, con un'idea semplice ma ambiziosa: creare un luogo dove tradizione e innovazione possono incontrarsi a tavola in modo autentico. 

Accanto ai piatti della tradizione, proponiamo nuove combinazioni pensate per sorprendere, senza mai perdere di vista le qualita' delle materie prime.

A completare l'esperienza la nostra pizza napoletana cotta in forno a legna: fragrante, leggera preparata secondo tradizione.

Il nostro ristorante offre un ambiente accogliente sia all'interno, ideale in ogni stagione, sia all'esterno durante l'estate, dove poter vivere momenti di convivalita' immersi nella tranquillita' della maremma. 

Piu' che un ristorante, vogliamo essere un punto d'incontro; un luogo dove sentirsi a casa, condividere buon cibo e creare ricordi.